
Kokosové brownie je skvelým dezertom ku káve alebo aj ako raňajkový koláčik. Vyskúšajte našu neodolateľnú fit verziu.
Potrebujeme:
– 4 vajíčka
– 50 g kokosovej múky
– 3 lyžice medu
– 50 g kakaa
– kypriaci prášok
– 1 nastrúhané jablko
– 1 lyžicu kokosového (olivového) oleja
Ako na to?
Všetky suroviny spolu zmiešame a vylejeme do papierom na pečenie tortovej formy (vhodná s priemerom 26 cm). Nezľaknite sa, cesto bude hustejšie. Môžete samozrejme zapojiť vašu fantáziu a do cesta pridať oriešky či kúsky poctivej horkej čokolády.
Dáme piecť do rúry na 160 stupňov cca 30-40 minút, aby sa koláčik pomaly dobre upiekol.
Dobrú chuť 🙂