Recepty

Bulgur so šampiňónmi

Bulgur je skvelou náhradou našej tradičnej ryže. Oproti nej však obsahuje oveľa viac prospešných látok pre telo a je ľahko stráviteľný. Vyskúšajte náš tip na jeho prípravu. Na 1 porciu potrebujeme:– 75 g pšeničného bulguru– 100 g kuracích pŕs– šampiňóny– 1 menšiu cibuľu– olivový olej– 1 lyžičku worchestrovej omáčky– 1 lyžičku sójovej omáčky– koreniny (soľ, …

Bulgur so šampiňónmi Čítajte viac »

Chia puding s kokosom

Potrebujeme:– grécky jogurt Milko– 1 dcl mlieka– 4 lyžičky chia semiačok– 2 lyžice kokosu– 1 lyžica medu– 1 lyžica kakaa Ako na to?Všetko spolu zmiešame a dáme do chladničky na noc. Ráno, keď sa zobudíte, raňajky budete mať hotové. Stačí popustiť uzdu fantázii a chia puding si dozdobiť ovocí, orieškami a podobne. Dobrú chuť 🙂

Cuketový guláš

Potrebujeme:– 1 cuketa – 1 konzerva fazule– 1 konzerva kukurice– 1 paradajkový pretlak– 1 grécky jogurt Milko– 1 tofu syr (môžete vynechať)– 1 cibuľa – 2 strúčiky cesnaku– koreniny (soľ, čierne korenie, cesnak)– olivový olej Ako na to?Na oleji si speníme cibuľu. Pridáme na kocky nakrájanú cuketu a premiešavame kým nie je cuketa polomäkká. Pridáme …

Cuketový guláš Čítajte viac »

Tagliatelle a lá guacamole

Dnes som si na večeru vymyslela Tagliatelle a lá guacamole  Na dve porcie potrebujeme:špaldové tagliatelle 200 g1 väčšie avokádocherry paradajky/sušené paradajky (koľko vám chutí)schwarzvaldská šunka 100 gparmezán 50gsoľ, čierne korenie, sušený cesnak Cestoviny uvaríme al dente. Avokádo ošúpeme a roztlačíme. Paradajky nakrájame na malé kúsky. Vsetko spolu zmiešame. Dochutíme soľou, korením a hlavnú chuť nám …

Tagliatelle a lá guacamole Čítajte viac »

Morská treska s quinoou

Tip na ľahký a chutný sviatočný obed:Morská treska s quinoou Pre 2 osoby potrebujeme:morská treska150 g quinoacherry paradajky/sušené paradajky50 g nastrúhaný tvrdý syrsezamové semiačkaolivový olejsoľ, čierne korenie, sladká mletá červená paprika, sušený cesnak Ako na to?Tresku si osolíme, pokoreníme, posypeme mletou červenou paprikou, potrieme olivovým olejom. Dáme piecť do rúry na 150 stupňov cca 20-30 …

Morská treska s quinoou Čítajte viac »

Fit makáčik

Ak máte chuť na niečo sladké, ale nemáte veľa času na prípravu, vyskúšajte tento extra rýchly, ale zdravý a chutný makovo-jablkový koláčik. Potrebujeme:– 3 jablká– 3 vajíčka– šálka mletého maku– kypriaci prášok– 2 lyžice olivového oleja– šálka mlieka– lyžica medu– čajová lyžička chia semiačok– čajová lyžička mletej škorice Ako na to?Jablká ošúpeme, nastrúhame a zmiešame …

Fit makáčik Čítajte viac »

Cviklové palacinky

Verím, že ste úspešne odštartovali prvý týždeň roka 2021. Poniektorí možno aj s predsavzatím – aktívnejšie a zdravšie . A hoci si teraz nemôžeme posedieť v reštaurácii pri dobrom jedle a vínku s priateľmi , snáď sa to čoskoro zmení a opäť budeme môcť zažívať tieto krásne a vzácne momenty . Stále však môžeme tieto …

Cviklové palacinky Čítajte viac »

Špaldové tagliatelle s bryndzou

Ak ste dnes ešte nevečerali a neviete čo pod zub, skúste túto skvelú mňamku  Špaldové tagliatelle s bryndzou Potrebujeme:špaldové tagliatellebaby špenátbryndzamlieko alebo nízkotučná smotana na vareniekuracie prsiaolivový olejsoľ, korenieparadajky Ako na to?Tagliatelle uvaríme al dente. V panvici na olivovom oleji speníme baby špenát, pridáme bryndzu. Miešame, kým sa nerozpustí. Podlejeme mliekom alebo smotanou. Osobitne si …

Špaldové tagliatelle s bryndzou Čítajte viac »

Hranolky troch farieb

Hranolky troch farieb s kuracinkou a tzaziki dipom  Milujete hranolky? Ak áno, vyskúšajte ich na zdravý a farebný spôsob Čo budete potrebovať?1 zeler2 väčšie mrkvy1 cuketasušený cesnak, soľ, čierne korenieolivový olejkuracie mäsobiely jogurt (kvalitný s vysokým obsahom bielkovín-v Bille majú Milko, v Jednote kúpite Rajo )uhorkatzaziki korenie Ako na to?Očistíme zeler, mrkvu a spolu s cuketou nakrájame …

Hranolky troch farieb Čítajte viac »